Dom Perignon champagne

Dom Perignon champagne is de top champagne van Moet&Chandon. Dom perignon is de Cuvee de Prestige van Moët, de creme de la creme binnen een champagnehuis.

Opvallend is dat andere top champagnes als bijvoorbeeld Krug een blend maakt van meerdere jaren om elk jaar een constante champagne te kunnen leveren, terwijl de Dom Perignon champagne alleen gemaakt wordt in goede wijnjaren met druiven van alleen dat jaar. Zo kan het dus voorkomen dat er 10 jaar lang geen Dom Perignon wordt uitgebracht.

Alles wat je over champagne huis Dom Perignon wil weten

Dom Perignon is een heerlijke champagne. De geur die je tegemoet komt is een beetje rokerig, met wat chocolade en kaneel er tussendoor. Maar als de champagne in je mond komt, is het een sensatie en complexiteit die ongekend is. De champagne smaakt naar exotisch fruit, wederom een beetje rokerig, maar ook pittig als een klein pepertje. Ook blijft er een sterke smaak van anijszaad hangen in de afdronk: heerlijk.